Дом "курбана"
09.10.2014
Первый в республике комплекс для забоя жертвенных животных открылся в посёлке Сокуры Лаишевского района накануне праздника Курбан-Байрам, который мусульмане отметят 4 октября.
- Этот комплекс был необходим, чтобы совершать акты жертвоприношения по всем канонам ислама, соблюдая при этом все современные требования и санитарные нормы, - рассказал муфтий Татарстана Камиль хазрат Самигуллин. - Надеемся, что такие комплексы со временем появятся на всей территории республики.
Нововведение рассчитано на жителей Казани и её окрестностей. Раньше им приходилось забивать барашков на площадках при городских мечетях, что создавало сложности с соблюдением санитарных норм.
К слову, отходы от разделки жертвенных животных будут вывозиться для переработки в особую экономическую зону «Алабуга». Там недавно открылся завод по производству кормовой муки животного происхождения и кормового животного жира.
