Мусульманская кухня и рецепты

Домашняя шаурма

 

 Ингредиенты:                                                                                        

Армянский лаваш ... 1 шт.
Куриное бедро мякоть ... 150 г
Капуста белокочанная ... 50 г
Корейская морковь ... 50 г
Огурец ... 1 шт.
Помидор ... 1 шт.
Кетчуп ... по вкусу
Майонез ... по вкусу
Масло растительное ... 2-3 ст.л.

 

 

Способ приготовления


Срежьте мякоть с куриных бедрышек, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Капусту нашинкуйте и помните руками, огурцы и помидоры порежьте кружочками (или как кому нравится). На лаваш выложите капусту, сверху - жареную курятину (3 столовые ложки на порцию). Полейте все кетчупом. Дальше положите кружочки огурца и помидора, сверху выложите корейскую морковку и полейте майонезом. Заверните в рулетик. Рулетик обжарьте с двух сторон на хорошо разогретой сковороде.


При полном или частичном использовании материалов ссылка на www.muslim-info.com обязательна.
Администрация и редакция сайта за содержание статей и высказывания пользователей на Форуме и Гостевой книге сайта, ответственности не несет.